Terre d'Amour 

.... Pourquoi Terre d'Amour ? ....

 

En vieux français, Pécoula signifie "pieds qui collent" en raison de la terre argileuse qui colle aux bottes à la moindre pluie, et que l'on qualifie de terre amoureuse. ...Il n'y avait qu'un pas pour faire une petit clin d'oeil à notre lieu-dit "Pécoula".

C'est en 2018 qu'a été créée la gamme de ces vins issus d'un seul cépage : 

 

Pur sauvignon pour le blanc, 

pur merlot pour le rouge 

pur Cabernet sauvignon pour le rosé. 

 

 

 

 

 

 

 

Elevé en fût pendant quelques mois, ce pur sauvignon binificie du "gras" et donc de l'onctuosité apportés par la barrique. Très parfumé, il reste en bouche et laisse un côté soyeux, qui s'accordera particulièrement avec des poissons cuisinés ou sera servi en apéritif ou encore, avec des fruits de mer 

 

 

 

 

 

 

Passé en barrique pendant 3 mois, ce rosé bénéficiera de plus de présence et de longueur qu'un rosé classique, que l'on voudra sur la fraicheur et le fruit. Il accompagne parfaitement les grillades, légumes et salades etivales, et se sert également à l'apéritif. 

 

 

 

 

 

 

Légèrement sucré, ce pur merlot ravira les gourmands, aussi bien de monbazillac, que les gourmands de vins fruités, souples et ronds. Très convivial, ce vin se  veut un vin de partage et de plaisir, que l'on servira avec des planches de charcuterie, de fromages, avec des tapas, ou encore avec des desserts.  

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Contact

Domaine de Pecoula

Lieu dit Pecoula

24240 Pomport

Port :   06.80.52.38.68
Tél :     05.53.24.67.82

pecoula.labaye@wanadoo.fr

 

Heures d'ouverture

Le domaine est ouvert tous les jours sauf Dimanche et jours fériés de 9h à 12h et de 14h à 18h,

mais n'oubliez pas de téléphoner avant votre passage..... 06 80 52 38 68

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